Торт «Елена» по рецептуре и количеству коржей немного напоминает торт «Медовый». Но за счет необычного крема и дополнительных ингредиентов, он получается совершенно другого вкуса. Стоит приготовить торт «Елена» однажды и он останется в домашней копилке рецептов навсегда...

Как же любят мужчины называть свои шедевры в честь дам. Кулинарные творения тоже не обходят эти желания стороной, особенно десерты. Ведь именно десерты делают слаще чаепитие, как женщины жизнь мужчины. Сколько вкусностей имеет женское имя: Шарлотка, Креп Сюзетт, Мельба. Но есть и попроще имена женщин, в честь которых называются блюда, например торт "Елена". Именно под таким названием он был создан в одной профессорской семье из Санкт-Петербурга. Однако, существует десерт схожей рецептуры под названием "Идеал"...