До чего же вкусный, воздушный и нежный этот торт! Торт Шоколадный дуэт — очень нежный, воздушный, вкусный и красивый. Приготовьте торт-мусс по этому рецепту, он вам понравится Вам потребуется: Бисквит: Мука - 60 грамм Какао - 20 грамм Сахар - 60 грамм Масло сливочное - 50 грамм Яйца - 3 штуки Ванильный сахар - 1-2 чайные ложки Мусс из темного шоколада: Шоколад - 150 грамм Сливки, жирностью не менее 30% - 300 миллилитров Желатин - 2 грамма Яйцо - 1 штука Желток - 1 штука Сахар - 30 грамм Мусс из...

Ингредиенты (форма 22-23 см): Мука — 180 г Вода — 120 мл Масло растительное — 90 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — 15 г Яйца — 6 шт. Желтки — 4 шт. Сахар — 180 г Соль — 1 щепотка Винный камень (или лимонная кислота) — 0,25 ч. л. Какао — 2 ст. л. Шоколад горький — 100 г Сливки молочные — 350 г Сахарная пудра — 70 г Ягоды (для украшения) — 150 г Приготовление: В основе этого торта лежит шифоновый бисквит — ванильный и шоколадный. Ингредиенты представлены для формы диаметром 22—23 см и для одного высокого бисквита...