Панчо по-новому - и никакой духовки! Чудо-торт на Праздничный стол.
ТОРТ "ДОН ПАНЧО"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● яйца — 2 штуки
● сахар (для бисквита) — 2 стакана (400 г)
● сметана (15 или 20% -ная для теста) — 2 стакана (400 г)
● мука пшеничная — 1,5 стакана (300 г)
● сода — 1 ч.л.
● какао — 4 столовые ложки
● сметана (25%-ная и выше для крема) – 4 стакана (800 г)
● сахарная пудра — 1,5 стакана (300г)
● консервированные ананасы — 300 г
● консервированные персики – 300 г
● грецкие орехи — 1 стакан (200 г)
● сливочное масло – 200 г
● молочный шоколад – 50-100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1.Взбиваем сметану, сахар и яйца...
Торт "Наполеон": классика кондитерского искусства и нежные слои вкуса
В мире кулинарии существует множество десертов, каждый из которых имеет свою уникальную историю. Но лишь немногие из них способны вызвать такой интерес, как торт "Наполеон". Этот нежный, многослойный десерт с хрустящей корочкой и кремом покорил сердца сладкоежек и по сей день остается одним из самых популярных тортов. Но как же возник этот шедевр кулинарии? Согласно одной из версий, торт был назван в честь французского императора Наполеона Бонапарта, что и было причиной его создания. В XIX веке,...