2 года назад
ТОРТ "ДОН ПАНЧО"
ИНГРЕДИЕНТЫ: ● яйца — 2 штуки ● сахар (для бисквита) — 2 стакана (400 г) ● сметана (15 или 20% -ная для теста) — 2 стакана (400 г) ● мука пшеничная — 1,5 стакана (300 г) ● сода — 1 ч.л. ● какао — 4 столовые ложки ● сметана (25%-ная и выше для крема) – 4 стакана (800 г) ● сахарная пудра — 1,5 стакана (300г) ● консервированные ананасы — 300 г ● консервированные персики – 300 г ● грецкие орехи — 1 стакан (200 г) ● сливочное масло – 200 г ● молочный шоколад – 50-100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Взбиваем сметану, сахар и яйца...
Торт "Наполеон": классика кондитерского искусства и нежные слои вкуса
В мире кулинарии существует множество десертов, каждый из которых имеет свою уникальную историю. Но лишь немногие из них способны вызвать такой интерес, как торт "Наполеон". Этот нежный, многослойный десерт с хрустящей корочкой и кремом покорил сердца сладкоежек и по сей день остается одним из самых популярных тортов. Но как же возник этот шедевр кулинарии? Согласно одной из версий, торт был назван в честь французского императора Наполеона Бонапарта, что и было причиной его создания. В XIX веке,...