Я уже писала о том, что у меня и моей старшей дочери есть традиция- печь торт на день рождения моей младшей дочери (ее сестренке). можно прочитать здесь Теперь младшая дочь, которой чуть больше недели назад исполнилось 8 лет, решила тоже ежегодно печь торт на день рождения своей старшей сестре, делать так сказать сюрприз своими руками. Поэтому в воскресенье я и младшая дочка пекли торт для старшей. ведь в понедельник ей должно было исполниться 13 лет Коржи для торта пекли, такие же как и на...

✔Как подготовить форму для выпечки: у разъёмной формы снять кольцо, на дно формы положить пергаментную бумагу, одеть кольцо и зажать замочек, таким образом бумага прочно закрепится в форме, и бисквит будет легко отделить. Как готовить: Яйца взбиваем миксером на самой сильной скорости, до увеличения в 3-4 раза, минут семь-восемь. Не переставая взбивать, постепенно, всыпаем сахар, и взбиваем ещё минут десять. Во взбитые яйца подсыпаем муку, и при помощи силиконовой лопатки, аккуратно, перемешиваем сверху вниз...