911 читали · 5 лет назад
Как приготовить Шварцвальдский вишневый торт«Черный лес»
Schwarzwälder Kirschtorte входит в топ самых известных и популярных в мире шедевров кондитерского искусства. За вековую историю своего существования рецепт торта «Черный лес» (именно под этим названием он распространен в русскоязычных странах) претерпел множества изменений и интерпретаций, однако шоколадные коржи, взбитые сливки и вишни все так же составляют нерушимую основу этого сладкого соблазна. Небольшой экскурс в историю десерта Кто, когда и при каких обстоятельствах впервые приготовил Шварцвальдский вишневый торт, – вопрос столь же темный, как и цвет самого лакомства...
Испекла торт «Чёрный лес» мужу-индийцу на день рождения. Показываю результат и сборку торта по шагам
Всем известно, что путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Этому нас учили наши мамы, а их - наши бабушки. Это такая народная мудрость, которая как бы идёт комплектом с кулинарными знаниями, которыми потихоньку овладевает почти каждая девушка. Так что все, касающееся любимой еды Викрама, я всегда запоминала с первого раза. На автомате. И вскользь брошенная им фраза о том, что уж очень ему нравится торт «Чёрный лес» не прошла мимо меня. Повод его испечь обнаружился довольно скоро: у супруга как раз должно был быть вскоре день рождения...