"Всем привет! Хочу поделиться своим УЖАСНЫМ опытом, чтобы вы не попались на удочку домашних кондитеров и тщательно выбирали мастера! Готовилась к детскому празднику, хотела самый красивый торт. Нашла шикарный вариант в интернете: нежные матовые шоколадные шары, идеально ровные белые бабочки – просто мечта! Скинула фото как референс и договорилась о заказе. Я попросила сделать торт меньше (1.5 кг вместо 3 кг), но подчеркнула, что хочу, чтобы он ВИЗУАЛЬНО выглядел так же нарядно и богато, как на картинке! Мастер сказала "хорошо" и взяла предоплату...

Кондитер @ekkolosowa : "Пока все идеальные супер-кондитеры твердят о том, что "В торте все должно быть съедобно", я продолжаю крутые эксперименты. Например, недавно я сделала праздничный торт всего в двух цветах: черном и белом. Торт представлял собой черно-белую классику с памятными фото. Фотки я решила разместить вертикально, закрепив каждую на топпере. Еще одна необычная фишка этого торта - воздушные шарики, они тоже черного и белого цветов. Шарики очень маленького диаметра и даже не спрашивайте, каким образом я их надувала! Это было без насоса, очень сложно и очень долго...