Советское кондитерское искусство восхищает меня. Огромное количество тортов, пирожных, конфет и других милых сердцу вкусностей создавали кондитеры при довольно ограниченном наборе продуктов и не самых космических технологиях производства Торты СССР, приготовленные по всем правилам, это шедевры. Самые роскошные было сложно купить, и хозяйки подбирали рецепты и повторяли их дома Сейчас выбор кондитерки такой, что глаза разбегаются. Но многие уникальные рецепты сейчас готовятся на производстве из заменителей натуральных продуктов...

Вкуснейшие торты времен СССР. Уверена, если вы хотя бы раз попробовали один из перечисленных тортов, то наверняка помните их чудесный вкус. Чего только стоит торт «Славянка», с кремом на основе халвы. Самый вкусный продавался в кулинарии московского ресторана «Узбекистан». Барин - гурман. Иван Сергеевич Тургенев. Закуски охотника! Оригинальный торт «Шахматы», с эффектным разрезом в виде рисунка шахматной доски. Его пекли и продавали и в кулинариях, и в советских магазинах. Умелые домохозяйки немного...