Блинный торт – знакомый и любимый с детства десерт. Кто из нас не уплетал за обе щеки домашний блинный торт со сгущенкой, приготовленный заботливыми руками бабушки к Новому году или Дню рождения? Сегодня вы узнаете историю возникновения этого десерта. А еще мы поделимся изысканным современным рецептом блинного торта с кремом из Маскарпоне и голубикой. Блинный торт имеет давние корни, его история восходит к славянским праздникам, где блины были символом солнца и прихода весны. Торт из блинов стал популярным в XIX веке...

Настоящий блинный торт в домашних условиях. Моя любовь! И всю семью подсадила! Посмотрите, какая красота получается! Не буду долго болтать, а сразу покажу рецепт. Потому что советую вам его скорее приготовить) Как готовить Сначала нужно испечь блины, лучше тонкие. Вы можете готовить по вашему любимому и проверенному рецепту, а я делаю так: Смешиваю в миске муку, сахар, соль, соду и лимонную кислоту: Потом добавляю молоко, яйца и кипяток. Перемешиваю так, чтобы в тесте не было комочков: В конце вливаю...