Жизнь у кондитера такая сладкая, ведь каждый день приходится пробовать десерты)). Но сегодняшний мой день начался с привкуса горечи. От того, что даже такие именитые мастера как Энди Шеф и Мария Селянина полную чепуху пишут в своих блогах...

В результате описанных ниже манипуляций вы получите плотный, влажный и очень шоколадный бисквит, с лёгкостью режется леской и даёт прекрасный разрез. Самодостаточен как отдельный десерт, так и в качестве основы для торта.  Бисквит отлично выпекается в мультиварке. К.Б.Ж.У. на 100 гр. : 322.15/ 5.41/ 13.09/ 46.01 Время приготовления : 1,5-2 часа.  Количество : 2 бисквита диаметром 16 см.  Ингредиенты : *Подойдёт любой уксус не более 6%. Подготовка : Сливочное масло достаньте из холодильника что бы оно оттаяло и стало мягким...