Этот торт из шоколадного мусса идеально подходит для взрослых домашних посиделок (содержит алкоголь). 8 порций 6 часов Сложность низкая Ингредиенты: Для основы бисквита: 3 яйца 50 грамм сахара (¼ стакана) 1 столовая ложка чистого какао-порошка 1 столовая ложка кукурузного крахмала 75 грамм темного шоколада 1 столовая ложка воды Для шоколадного мусса: 300 миллилитров взбитых сливок (1 ½ чашки) 225 грамм темного шоколада 90 миллилитров Бейлис (опционально) 1 столовая ложка какао-порошка Этапы приготовления: 1 Итак, прежде всего, давайте начнем с шоколадного бисквита...

Я в восторге от этого муссового торта! Меня уже редко, какой десерт восхищает, но этот и правда невероятно вкусный. Мой торт-сердце включает хрустящий слой, шоколадный ганаш со сливочным ликёром Бэйлис, кофейный бисквит, клубничную прослойку, мусс Бэйлис и клубнично-клюквенную глазурь. Это торт для тех, кто всегда просит больше бисквита в муссовом торте:-) Весь торт я собрала за 1 день. На следующий день покрыла торт глазурью и дала разморозиться около 3 часов. КБЖУ на 100 г примерно: 359/6/19/41...