Ананасовый рай или торт с сочными кусочками ананасов, сметанным кремом и пикантной ноткой грецкого ореха. Бисквит для этого торта самый лучший - классический ванильный!!! Ингредиенты: Пропорции на форму диаметром 18 см на три коржа: 4 яйца 120 г сахара 104 г муки 24 г кукурузного крахмала Крем вовнутрь: 100 г сметаны жирностью от 20% 100 г сливок жирностью от 33% 300 г творожного сыра 80-120 г сахарной пудры (по вкусу) Крем для покрытия: 400 г творожного сыра 100-120 г сливок жирностью от 33% 60-80...

Торт в нашей семье с самого моего детства был главным украшением праздничного стола. Нынешний торт мы приурочили к 75-летию победы в Великой Отечественной войне