Очень вкусный и сочный торт с тонкой цитрусовой ноткой, и нежнейшего крема. Как один большой апельсин! Dля его приготовления нам нужно: 160 гр. муки, 4 яйца, 130 гр. сахара, 40 гр. крахмала (кукурузного или картофельного), 1 крупный апельсин, 6 гр.разрыхлителя, Плитка белого шоколада (натереть на мелкой терке) для украшения. Для крема: 3-4 крупных апельсина, 250 гр. вареной сгущенки, 40 гр. крахмала, 5 гр. желатина, 200 мл. жирных сливок(33-35%). С половинки апельсина снимаем цедру (только верхнюю желтую часть), и выжимаем сок...