Торт «Амурчик»

Торт "Амурчик" – изысканное и роскошное десертное блюдо, которое является одним из символов советской кондитерской мастерской. Этот торт был создан в 1950-х годах и стал популярным сразу же благодаря своему нежному вкусу и прекрасному внешнему виду.

"Амурчик" – слоеный торт, состоящий из нескольких пирожных коржей, пропитанных сливочным кремом и украшенных шоколадной глазурью. Каждый слой коржа приготавливается из мягкого и воздушного теста, которое пекутся до золотистой корочки. Затем коржи разрезаются по горизонтали и пропитываются сливочным кремом, который придает торту нежность и богатый вкус.

Завершающим штрихом "Амурчика" является шоколадная глазурь, которая покрывает весь торт и придает ему элегантный и роскошный вид. Глазурь может быть украшена различными узорами или шоколадными шрифтами, что делает торт еще более привлекательным.

Торт "Амурчик" имеет богатую историю и является настоящей классикой советской кондитерской мастерской. Его нежный вкус и великолепный вид сделали его одним из самых популярных десертов того времени. Сегодня торт "Амурчик" продолжает радовать любителей сладкого и является одним из символов современной русской кондитерской культуры.
21,2 тыс читали · 2 года назад
Восхитительный Торт "Птичка" или Армянский Торт "Птичье Молоко"
Медовик с совершенно необычным вкусом! Торт сливочный, очень мягкий и тает во рту. А ещё он душевный, домашний и праздничный. МЕДОВЫЕ КОРЖИ: В миске, которую можно поставить на водяную баню смешиваю яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Немного взбиваю венчиком. Добавляю мёд и сливочное масло. Миску ставлю на водяную баню. Нагреваю помешивая, до однородности. Всыпаю соду, перемешиваю. С этого момента варю 15-18 минут до светлого карамельного цвета. Снимаю с водяной бани и сразу же всыпаю муку...