КАК ПРИГОТОВИТЬ ТОРТ " ЗОЛУШКА" --- Взбить яйца с сахаром , затем соединяем с мукой , сметаной ,крахмалом и содой. --- Полученное тесто делим на три равных части . --- В одну часть теста кладем мак , в другую орех , в третью изюм. --- Духовку разогреть до 200 градусов . --- По одному выпекаем коржи.(15-20 мин.) ГОТОВИМ ШОКОЛАДНУЮ ГЛАЗУРЬ: --- Смешиваем какао ,молоко,масло,сахар и ставим на плиту минуты на 1,5 - до растворения сахара . Только не кипятить !!! ГОТОВИМ БЕЛЫЙ КРЕМ ...

Все классические рецепты тортов "Киевский", "Прага", "Полёт" и еще множество всего-всего самого вкусного. Моя любовь к сладкому, а вернее к ее выпечке, началась с покупки простенького миксера и недорогого журнальчика с базовыми рецептами теста. Конечно, попробовала одно, потом другое и понеслось... Позже удалось приобрести хорошую духовку для выпечки, и у меня начали получаться шикарные эклеры и Киевский торт (рецепт уже тут💥 и что делать, если Киевский не получается💥 ). Еще позже - решила освоить профессию кондитера...