Мои дорогие зрители, для вашего удобства все рецепты тортов и рулетов собрала в одном каталоге, чтобы вам было удобно искать нужный рецепт. 1. Торт Безе с кремом "Пломбир", хрустящие коржи и крем со вкусом мороженого, этот торт будет фаворитом у всех сладкоежек https://zen.yandex.ru/video/watch/61c02aeee5278f78793cd5c2 2. Рецепт знаменитого торта "Подарочный", классический бисквит с подогревом, крем Шарлотт и много жареного арахиса https://zen.yandex.ru/video/watch/61badc87413a580054efa429 3. Фантастический Торт "Клубничный Поцелуй" https://zen...

Сегодня приготовлю очень домашний, вкусный, мягкий и нежный тортик на кефире. Готовится проще простого, на сковороде. Два яйца вбиваю в миску, добавляю щепотку соли. Добавляю 150 гр сахара и хорошенько взбиваю миксером. Добавляю 200 мл кефира 3,2% жирности. Еще раз перемешиваю миксером. В 300 гр муки добавляю 1 чайную ложку соды (или 10 гр разрыхлителя теста). Кислота, содержащаяся в кефире, погасит соду, и сода чувствоваться совершенно не будет. Просеиваю муку с содой в миску и замешиваю тесто на низких оборотах...