Торт «Зебра» готовлю разными способами на кефире и сметане, но на молоке, мне кажется, он получается еще вкуснее, еще сочнее и еще нежнее. Приготовьте и увидите разницу, тем более это совсем не сложно. ИНГРЕДИЕНТЫ Мука -300гр. Сахар -300гр. Соль -1/4ч.л. Сода -1,5ч.л. Яйца -2шт. Молоко -280 мл. Растительное масло -60мл. Сливочное масло -60 мл. Уксус -2ч.л. Какао порошок -30гр. Мука -30гр. Для глазури: Шоколад молочные -100 гр. Сливки (или молоко) -50мл. Черемуха молотая -1-2ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску просеем 300 грамм муки, добавляем 1,5 ч...

Доброго времени суток, Дорогие любители кухни! Добро пожаловать в Страну Гурмана! В 1970-е и 80-е годы в советских магазинах не было широкого ассортимента продуктов питания для использования в приготовлении десертов. Как правило, стандартные ингредиенты в домашней выпечке были одинаковыми для всех: масло, мука, сахар и яйца, к которым можно было добавить молоко или сметану. Это означало, что хозяйки старались удивить гостей не новым видом вкусного торта, а скорее его внешним видом. Торт "Зебра"выглядел замечательно и напоминал кожу экзотического животного...