Здравствуйте! Сегодня готовим классический торт Захер. Торт Захер - это классика австрийской кухни, но между тем, он является одним из самых популярных тортов в мире. Этот торт получается с насыщенным шоколадным вкусом и легкой фруктовой ноткой. Готовить его несложно, никаких сверхъестественных процессов и технологий для его приготовления не требуется. Даже если у вас нет никакого кулинарного опыта, вы сможете приготовить этот торт в домашних условиях. ИНГРЕДИЕНТЫ Для бисквита (d26-28см): 7 крупных яиц 120 гр...

Ингредиенты: 🥚Яйца, сахар и сметану взбиваем миксером до появления густой пены 🥣Муку соединяем с разрыхлителем и высыпаем в сладкую смесь 🥄Все перемешиваем и делим тесто пополам, одну из частей соединяем с какао порошком ➡️Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто, чередуя светлый и коричневый слой...