Выпечка с использованием ягод - это всегда про лето! Когда еще, как не летом, украшать торты малиной, клубникой, смородиной? В самом разгаре ягодная пора и вы можете воспользоваться этим в полной мере, сочетая воздушные бисквитные коржи с ягодным ассорти, которое вы можете подобрать по своему вкусу. Лето - пора ярких, сочных, легких, вкусных фруктовых тортов! Рецепт торта, который уже многие годы ассоциируется с праздником в нашей семье предельно прост : Ингредиенты: 6 яиц 1 стакан сахара +150 гр...

Я не кулинарный блогер, я кондитер- любитель тортиков ☺ Поэтому здесь будет как и рецепт торта, так и мои варианты борьбы с ним. Но точно не будет покадрового изложения - как испечь торт. Как раньше было - запись под диктовку в блокнотик, и пекли все, без всяких видео. Торт сочетает в себе вкусы мяты, малины, шоколада, сливок. Готовых мятных тортов я раньше не встречала, поэтому делала торт и не могла дождаться, когда его попробую 😊 Крем-чиз слегка соленый, шоколадный ганаш слегка горький, малиновое желе очень освежает (без него было бы приторно-жирно), мята очень деликатно ощущается...