Дрожжевое тесто для торта "Утопленник".
Пирог "Утопленник", любимый рецепт из советского детства
Несмотря на странное название это вкусный, быстрый в приготовлении пирог, который может быть сделан с любой начинкой. В детстве бабушка часто баловала нас этим пирогом на Новый Год, на 8 Марта и наши дни рождения. Причем она делала его с разными начинками - яблочной, мясной, с капустой, даже повидлом. В чем же секрет пирога "Утопленник" да еще с разными начинками, а самое главное - его необычного названия? Все элементарно - своим названием пирог обязан способу приготовления теста ! При этом способе...
Утопленницы
Дорогие друзья! Помимо произведений в жанрах художественной литературы, мною написаны опусы по кулинарии. В этих книгах в основе своей представлена выборка эксклюзивных материалов, по крупицам собранные и систематизированные из старинного семейного кулинарного архива и, конечно, творческие наработки вашего покорного слуги. Здесь богатейший выбор бесподобной и разнообразной изобильной и лёгкой домашней выпечки, на любой вкус. А, главное, эта книга пронизана любовью моих близких, которые тогда были...