848 читали · 3 года назад
Торт «Три молока» - весь секрет в пропитке. Простой рецепт без заморочек.
Этот торт я часто готовлю на праздники, когда нет времени возиться с более сложными в приготовлении десертами. Внешне он похож на пирог, но нет - это именно торт! Поскольку весь бисквит пропитывается молочной заливкой, которая заменяет нам крем. Этот торт получил большую популярность в Латинской Америке в 1940-х годах. А вообще идея «пропитанных» тортов имеет средневековое европейское происхождение. Тортик получается очень сочным и вкусным, давайте приготовим его вместе! Ингредиенты: Для теста: Для...
2 года назад
Торт "Три молока"
"Три молока" – это знаменитый торт из Америки. Только автора, как это обычно происходит с классическими рецептами, найти невозможно. За авторство "Трес лечес" (или "Три лече"), как его называют, борются Мексика, Никарагуа и Венесуэла. А еще это очень вкусный торт, который каждому под силу приготовить. Торт "Три молока" Ингредиенты: Для бисквита: Для заварного крема: Для крема из сгущенного молока: Для сливочного крема: Чтобы приготовить бисквит, нужно отделить белки от желтков. Белки взбить, потом добавить сахар и взбивать, пока масса не станет однородной и воздушной...