Торт цифра – кондитерский тренд последних нескольких сезонов.

Или не цифра, а любая фигура, например сердце, или буква... Или логотип... В общем, любая ваша фантазия. У меня - цифра. Традиционная, на дни рождения. Этот торт очень любят у нас в семье, поэтому если на свой праздник я экспериментирую с десертами, то на дни рождения мужа и дочери я такое позволить себе не могу - они ждут именно этот торт. Я уже писала ранее, что тут отличные коржи и шикарный крем. Какая особенность с этим тортом? Мне приходится замешивать двойную порцию теста! Да, я немного криворукая и могу в процессе сборки повредить такой нежный корж, поэтому делаю с запасом...