В советское время торт «Ленинградский» был одним из самых любимых наряжу с «Прагой» и «Птичьим молоком» и долгое время считался сладкой визитной карточкой города на Неве. Попробуем воплотить дома «тот самый» рецепт. Традиционно этот торт украшался шоколадками и надписью «Ленинградский» из белковой глазури...

В СССР не каждая хозяйка знала как его приготовить. Многие продавали его на заказ и делиться своими секретами не спешили. Поэтому все упоминания о нём передавались из уст в уста, услышать о них было делом почти невозможным...