Торт ТРИ ВСТРЕЧИ | СКАЗКА | ТРИ СЕСТРЫ – три бисквита с изюмом, маком и грецким орехом | Мильфей
Торт "Сказка" с грецким орехом, маком и изюмом.
Любимый всеми торт «Сказка» - идеальное сочетание коржей с разными добавками. Готовится он быстро и просто, а получается очень вкусный - мягкие коржи и нежный сметанный крем! Украсить по своему усмотрению. Для приготовления теста нам потребуется:
- 1,5 стакана сметаны;
- 1,5 ст. сахара;
- 2 ст. л. растопленного сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1,5 ч. л. гашеной соды;
- 1, 5 стакана муки;
- 100 г изюма;
- 80 г мака;
- 80 г ореха грецкого. Для приготовления крема сметанного нам потребуется:
- 450 г сметаны;
- 200 г сахара;
- 2г ванилин...
Торт «Сказка»
Крем: 2 стакана сметаны 25 % жирности , 3/4 стакана сахара (или сахарной пудры), взбиваем миксером, убираем в холодильник. Для каждого коржа массу готовим отдельно, на 1 корж: 50 гр. сливочного масла 2 столовые ложки сметаны 20% жирности 0, 5 чайной ложки соды, гашеной уксусом 1 яйцо (охлаждённое) 0,5 стакана сахара 0,5 стакана муки Испечь 4 кожа с разными добавками: первый - с маком, 40 гр. второй - с изюмом (предварительно замоченным), 0,5 стакана третий - с грецким орехом измельчённым, 0,...