Торт из Сен-Тропе. Хотя этот город славится комедиями о жандармах, этот торт не стоит оставлять позади. Торт почитает этот маленький французский городок. Пирог был впервые испечен в 1955 году в Сен-Тропе Александром Мика, кондитером польского происхождения. Он переехал в Сен-Тропе в 1945 году и открыл кондитерскую в Плеца Де Ла Мария. Он сказал, что у него есть древний рецепт от его польской бабушки, поэтому вполне возможно, что он намного ближе к подобному пражскому пирогу, чем может показаться...

Тарт Тропезиенн? Что это за зверь такой, и почему я никогда не пробовал и не слышал о нем раньше? В ответ услышал, что в Сен-Тропе этот знаменитый десерт каждая собака знает, что рецепт его хранится в...