Ингредиенты: Конченый окорочок, консервированные шампиньоны, сыр, майонез маринад: лук, 70% уксус, сахар, кипяченая вода Приготовление: Среднюю луковицу (лучше красную) нарезать полукольцами. Сделать маринад: 1 чайная ложка 70%-ного уксуса, 1 столовая ложка сахарного песка, 1 стакан кипячении воды. Всë перемешать, положить туда нарезанный лук и оставить 20-30 минут. Пока маринуется лук, нарезаем остальные ингридиенты: берем копченый окорочок, снимаем кожица, убираем кости, нарезаем мясо на кусочки...

Ой, какой шикарный рис купила в интернет-магазине в прошлом году. Почему-то в обычных магазинах такой не встречала. Попробовала один раз приготовить и… Теперь покупаю постоянно. Плов из этого риса получается бесподобный. Вот так выглядит упаковка и сам рис (см. фото в галерее). Относительно «Самарканда» хочу отметить, что если этот рис правильно подготовить, то крупинки в плове наполняются вкусом специй, получаются сочными, мягкими, но сохраняют форму. А, какой аромат стоит на кухне пока идёт приготовление! Правда, цена немного высоковата по сравнению с привычными сортами риса...