Очень прост в приготовлении, с разными вкусами, то кисловатый, то сладковатый. Для большей "рассыпчатости" можно добавить еще больше орехов. А уж в разрезе он просто красавец!!! Вам понадобится: 1 стакан сметаны; 2/3 стакана сахар; 0,5 ч. ложки соды (погасить); 3 - 3,5 стакана муки; Начинка: 150 г чернослива; 150 г кураги; 100 г орехов; 200 г изюма; Крем: 650 мл сметаны; 1 стакан сахара. Начинка: Залить сухофрукты горячей водой и распарить их. Затем орехи и сухофрукты измельчить на комбайне или перекрутить на мясорубке по отдельности...

Одним из наших любимых тортов является торт «Горка» с сухофруктами и орехами. Благодаря пышному бисквиту и сметанному крему, торт получается нежным и очень вкусным. А как хорошо в торте чувствуются орешки, курага и чернослив...