Сметанный крем отлично подходит для пропитки тортов и наполнения пирожных и рулетов. Предлагаем рецепт сметанного крема в домашних условиях. Также его можно подать к столу с блинчиками. Сметанный крем для тортов – необходимые ингредиенты Сметана (15-25 %): 900 гр. (должна быть охлаждённой) Сахарная пудра: 100 гр. на каждые 500 гр. сметаны Сметанный крем: рецепт с фото Шаг 1. Подготавливаем сметану Начинаем с отвешивания сметаны. Из продукта необходимо удалить всю сыворотку. Для этого берём объёмную миску, а сверху кладём на неё дуршлаг...

Сегодня готовим нежный и легкий крем для торта. Готовится моментально, а вкус идеальный! Такой крем из сметаны и вареной сгущенки отлично подойдет для медовика или бисквита: не растекается и вместе с этим хорошо пропитывает коржи. Сметанный крем со сгущенкой очень просто приготовить, главное, знать несколько хитростей. Сметана со сгущёнкой гораздо легче, чем традиционная сгущёнка с маслом, так что если Вам нужен простой и быстрый крем для торта без масла и яиц, чтобы было максимально вкусно, тогда этот вариант для Вас...