Невероятно вкусный и достаточно простой в приготовлении торт, который может подойти и для будней, чтобы порадовать семью и на любой праздник, приятным завершением которого будет: влажный шоколадный бисквит, нежный заварной крем, представленный как суфле, горький шоколад и ягоды...

Этот торт - кладезь рецептов : шоколадный бисквит, ганаш из шоколадной пасты с вишнями, суфле из смородины и банана, лимонный крем-чиз, кофейная пропитка для коржей и шоколадно-черничная глазурь. Вот такой фьюжн-торт я сочинил и рассказываю все его рецепты. Рецепт шоколадного бисквита в мультиварке. 4 яйца взбей миксером на малых оборотах до появления пены, затем постепенно вводи сахара, и взбивай на высокой мощности до плотной пены и увеличения массы в 3 раза, на которой будет оставаться след от венчика (7-10 минут)...