Симпатию к этому торту выражу очень бурно! СУПЕРСКИЙ! ВЛАЖНЫЙ! СОЧНЫЙ! АРОМАТНЫЙ! Ловите рецепт, ну, и не забудьте чиркнуть коммент - мне будет приятно. Рецепт рассчитан на торт в 1,5кг без финишного покрытия, d16см. ЛАВАНДОВЫЙ БИСКВИТ: 4 яйца (СО), 150г муки, 2/3 ч.л. разрыхлителя, 150г сахара, 55г сметаны, 40мл раст.масла, 2/3 ч.л. соцветий лаванды, щепотка соли, краситель. Все ингредиенты комнатной температуры! ⠀ Белки, соль и 75г сахара взбить на средней скорости до мягких пиков. Желтки, 75г сахара и соцветия взбить на средней скорости до увеличения массы в три раза...
Волшебно вкусный торт с черникой для любого праздничного стола. В этом торте невероятным образом сочетается ароматный, влажный лимонный бисквит и нежнейший сливочный крем. А ягодки черники лопаются на языке и придают потрясающую нотку всему торту. Перед кусочком такого лакомства не устоит никто!
Этот торт с черникой готовится не слишком сложно и украшение простое, но невероятно привлекательное — горка из свежих ягод.
Кстати, к этому торту подходит не только черника, но и другие ягоды и фрукты. Например, голубика, клубника, земляника, а также персики, абрикосы и вишня...