Мои дорогие зрители, для вашего удобства все рецепты тортов и рулетов собрала в одном каталоге, чтобы вам было удобно искать нужный рецепт. 1. Торт Безе с кремом "Пломбир", хрустящие коржи и крем со вкусом мороженого, этот торт будет фаворитом у всех сладкоежек https://zen.yandex.ru/video/watch/61c02aeee5278f78793cd5c2 2. Рецепт знаменитого торта "Подарочный", классический бисквит с подогревом, крем Шарлотт и много жареного арахиса https://zen.yandex.ru/video/watch/61badc87413a580054efa429 3. Фантастический Торт "Клубничный Поцелуй" https://zen...
🎂 Воздушный и пористый бисквит с красивейшим названием “Дакуаз”.
Это нечто среднее между меренгами и тестом для макарон.
На основе него приготовим Торт с одноимённым названием на миндальной муке, пропитанный сливочно-сырным кремом и с ягодным оформлением. 👉 Вам понадобится: • Мука миндальная - 100 г
• Мука пшеничная - 25 г
• Крахмал кукурузный Dr. Oetker - 25 г
• Белки куриные - 4 шт.
• Сахар - 170 г
• Соль - 1/2 ч. л.
• Сливки (33-35%) - 250 г
• Сыр творожный - 200 г
• Сахарная пудра со вкусом ванили Dr...