Сегодня будем готовить торт рафаэлло. Нежный, пропитанный любовью, таящий во рту. Он как белоснежное, лёгкое облако, которое имеет изысканный и неповторимый вкус. Наверняка найдутся среди вас такие же любители конфет рафаэлло, как и я...

Очень вкусный торт, никого не оставит равнодушным! Вчера я выкладывала рецепт бисквита, а сегодня расскажу как с ним собрать торт. Готовый бисквит разрезаю на три коржа. Крем: В кастрюле смешиваю сахар, ванильный сахар, крахмал и муку. Понемногу вливаю молоко и перемешиваю. Смесь должна быть однородной без комочков. Переношу на плиту. При постоянном помешивании венчиком довожу смесь до кипения и загустения. Всыпаю кокосовую стружку и варю помешивая ещё 1-2 минуты. Перекладываю в миску, в контакт накрываю пищевой плёнкой и оставляю остыть...