Действительно, этот проверенный временем рецепт использует простые и доступные ингредиенты, но результат получается поистине впечатляющим. Особенно хочу отметить крем на основе манной крупы — он настолько нежный и вкусный, что никто никогда не догадается о секретном ингредиенте. Крем получается очень-очень нежным, с приятным лимонным оттенком. Хотя это не классический вариант торта "Птичье молоко", вкус его просто потрясающий и не оставит никого равнодушным. В этой статье я поделюсь с вами пошаговым рецептом приготовления этого советского кулинарного шедевра...

Вы просили, я пишу рецепт советского чудо-торта - бюджетного, легкого в приготовлении, но очень вкусного! Этот рецепт впервые был опубликован в журнале "Работница" то ли в 1970-е, то ли в 1980-е годы (а потом его уже стали переписывать в интернетах, что и я, собственно, делаю). Никаких маскарпоне и агар-агаров тогда в продаже я не припомню, а вот манка, яйца, мука и сливочное масло были. Так что милости прошу назад в СССР 🤩 Рецепт теперь в интернете тоже переписывают все на разный лад, я расскажу как делала я...