Нам понадобится: 300 г муки, 2 яйца, 20 г дрожжей, 250 г молока, 150 г сахара с ванилином, 150 г сливочного масла, 300 г молока с сахаром, щепотка соли, сахар-рафинад. Способ приготовления: Из дрожжей, 2 кусочков сахара-рафинада и /2 чашки теплого молока приготовить опару, добавить муку, яичные желтки, соль, теплое молоко и вымесить тесто ниже средней консистенции. Посыпать его мукой и оставить на доске на 30 мин. Затем на доске, посыпанной мукой, раскатать тесто пластом толщиной в палец и смазать его пенистой смесью ванильного сахара и сливочного масла...

Здравствуй, дорогой читатель моего небольшого деревенского блога «На Зелёной и Липовой улице». Сегодня я решила приготовить вкусный торт «Гнездо глухаря». Впервые этот торт я приготовила ещё в школе, чтобы на свой день рождения угостить одноклассников. С тех пор иногда готовлю его к чаю. Делать его не сложно и быстро. Для начала нужно приготовить тесто. Для него необходимо: Мёд нужно растопить на водяной бане, немного остудить. Добавить погашенную уксусом соду, соль. Взбитые с сахаром яйца. Прибавить маргарин...