Торт Орхидея Рецепт этого шикарного торта я нашла в интернете, но усовершенствовала. Он очень вкусный и требует времени для его приготовления. Торт сочетает в себе белковые лепешки с орехами, зефир, мармелад и крем Шарлотт. Средняя сложность приготовления, но это стоит того. Попробуйте и не пожалеете. Ингредиенты (На 4 чел.) Для шоколадного бисквита: сахара 1 ст. сметаны 1 ст. яйца 2 крахмала 1,5 ч.л. соды 1 ч.л. шоколада 100 гр муки 1 ст. соли щепотка Для коржей безе: белка 4 сахара 1 ст...

Торт "Орхидея" получается очень вкусным и легким, он особенно хорош для летнего праздничного стола в сезон свежих ягод, но если очень хочется почувствовать вкус лета, когда за окном холодно или даже морозно, для данного рецепта можно использовать и замороженные ягоды. В таком случае ягоду нужно предварительно разморозить, а лишнюю воду слить. Лучше всего подойдет ежевика, малина или черника, а можно использовать ягодный микс. Я готовила с использованием черники и черничного йогурта, но обо всем по порядку...