Очень вкусный торт с варёным сгущенным молоком и грецким орехом! Его сможет сделать любой желающий, без профессионального кондитерского инвентаря и минимума продуктов! Итак, начнём!🙌Нам потребуется: Бисквит:- 4 яйца крупных -стакан сахара -стакан муки -ванилин пакетик -какао 1 ст. л. Для начинки: -банка варёного сгущённого молока -грецкие орехи( можно заменить на арахис)150 гр. Для крема: -творожный сыр 500 гр -ванилин -сметана 300 мл. -сахар( по вкусу) Для пропитки бисквита: -молоко стакан+сгущённое...

Сегодня приготовлю очень домашний, вкусный, мягкий и нежный тортик на кефире. Готовится проще простого, на сковороде. Два яйца вбиваю в миску, добавляю щепотку соли. Добавляю 150 гр сахара и хорошенько взбиваю миксером. Добавляю 200 мл кефира 3,2% жирности. Еще раз перемешиваю миксером. В 300 гр муки добавляю 1 чайную ложку соды (или 10 гр разрыхлителя теста). Кислота, содержащаяся в кефире, погасит соду, и сода чувствоваться совершенно не будет. Просеиваю муку с содой в миску и замешиваю тесто на низких оборотах...