В СССР очень много было вкусных тортиков"Сказка", "Славянка", "Марика" и ещё много-много. Ещё были самые любимые и самые вкусные торты такой как "Подарочный". Рецептуру торта я взяла от 1985 года, тогда я его уже делала на производстве. ДЕНЬ 1 Приготовление всех тортов и пирожных начинается с подготовки сырья и полуфабрикатов. Наш любимый торт начнём с приготовления бисквита, промочки, сиропа"Шарлот" для крема и подготовки орехов. Бисквит можно приготовить двумя способами: обычный и с подогревом...

Идеален к чаю! Нежные коржи, воздушное безе, шоколадные шарики с начинкой и яркий узор сверху — все это делало «Паутинку» настоящей легендой. Особенно славился этот торт в Сызрани, где его и придумали. «Фирменный сызранский торт», — вспоминают в комментариях жители Тольятти, Тулы и Сибири. В те годы торт стоил 3 рубля и был обязательным угощением на праздники. Сегодня его все так же продают, но многие отмечают, что вкус не тот, поэтому предлагаем приготовить этот тортик дома. Рецепт «Паутинки» появился в городе Сызрань в 1970–80-х годах и быстро стал визитной карточкой местной кулинарии...