“УРА!!! У нас скоро праздник! Годик нашей малышке! Просто не верится, уже год прошел! Наш внук настоящий богатырь!” – эти фразы можно услышать в каждой семье, где дети растут. Родители не успевают оглянуться, как год прошел, а бабушки с дедушками просто млеют, глядя на своих внучат. И первый День рождения все хотят отметить как-то по-особенному. Несмотря ни на что, где бы празднование не проходило, без детского торта застолье не обходится. Попробуем разобраться, как же правильно выбрать праздничный...

Детские дни рождения сложно представить без красиво оформленного торта. Часто для декора используют мастику, но многие мамы предпочитают отказаться от нее, считая, что сахар, смешанный с красителем, не подходит для малышей. Существует множество вариантов замены: цветная или шоколадная глазурь, ганаш, легкий крем. Украсить торт помогут собственноручно выпеченные фигурные пряники, фигурки из марципана, шоколадные вензеля и буквы. Торт без мастики: особенности и преимущества Многие кондитеры не представляют себе нарядные детские торты без мастики...