Сейчас объясню почему большинство рецептов морковного торта не те. Во первых, в них мало моркови и орехов. Во вторых, коржи слишком сухие, в них много теста. В третьих, там настолько сладкий фростинг (крем), что вся широкая гамма вкусов этого десерта сводиться к приторно сахарному извращению. За решением этих проблем я обратился к французскому шефу, который и поделился со мной старинным рецептом морковного десерта - в нем почти килограмм моркови, целое море орехов, а готовится он без яиц (подходит веганам!)...

Без вкусного тортика не проходит ни один семейный праздник. На день рождения он является апогеем всего торжества, когда именинник задувает свечи, а на другие праздники – желанным десертом, который ждут не только дети, но и взрослые. Сегодня не существует особых проблем, чтобы просто купить готовый сладкий сюрприз, но куда ценнее и приятнее приготовить его собственными руками. Если вы полны желания порадовать своих родных и близких чем-то новеньким, то наш рецепт морковного торта с крем-чизом и свежей голубикой подходит для этого просто идеально...