— Бабуль, а можно торт как в детстве? — попросила дочка, листая старый семейный альбом. На фотографии 1987 года моя бабушка Зина стояла у стола с роскошным тортом, украшенным розочками из крема. Тот самый «Молочная девочка», который она пекла на все праздники! Помню, как мы с сестрой выпрашивали у неё рецепт, а она загадочно улыбалась: — Девочки, секрет не в рецепте… Секрет в том, чтобы печь с любовью! Тогда это казалось банальностью. А когда бабушки не стало, я поняла — она была права. У меня был её рецепт, записанный на клочке бумаги, но торт получался «не тот»...

Приветствую, вас, дорогие мои, друзья! Приятно вечером, во время семейных душевных разговоров с чаепитием, попробовать свежий, испечённый самими, торт. Многие в этой сладкой кулинарии большие спецы, есть начинающие и в основном для них, мои пошаговые рецепты и советы. Сегодня приготовим вкуснейший десерт - знаменитый торт «Молочная девочка». Украшать его можно по-разному, а поскольку к нам в гости собрались внучки, то я украсил его компанией зверюшек и клубникой. Но главное все - таки в этом торте нежность...