Простой рецепт самого вкусного и нежного торта «Молочная девочка» Рассчитано все до грамма) Этот сливочный вкус не передать словами. Торт диаметром 17 см. Рецепт торта: Все продукты должны быть высокого качества! Для коржей: Сгущенка - 380 г. Яйцо - 2 шт. (С1) Мука - 160 г. Разрыхлитель - 10 г. (1 пакетик) Щепотка соли Для пропитки: Вода - 100 мл. Сахар - 5 ст.л Для крема : Сливки 33-35% - 500 мл. Творожный сыр - 180 г. Сахарная пудра - 50 г. Для покрытия : Масло сливочное 82,5% - 100 г...

Коротко об истории возникновения этого замечательного торта. Торт "Молочная девочка" своим названием обязан известному в Германии производителю сгущённого молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", в дословном переводе "Молочная Девочка". На основе этого сгущённого молока местные хозяйки придумали торт и не стали ломать голову над названием, назвав торт "Milch Mädchen". В свою очередь, наши соотечественницы подхватили идею такой прекрасной выпечки, просто переведя название Торт "Молочная девочка"...