Ингредиенты требуемые для выпечки Медовика в конце статьи. Способ приготовления: Первым делом приготовим тесто для тонких медовых коржей. Для этого в толстостенную кастрюльку или сотейник добавляем сливочное масло. Желательно, чтобы масло было мягкое, то есть комнатной температуры - так оно быстрее и более равномерно разойдется в яичной массе. Затем добавляем пищевую соду, сахар, разбиваем три куриных яйца. В эту же посуду добавляем 130 граммов натурального меда. Затем ставим кастрюлю на маленький...

Сегодня готовим медовый торт. Один из самых вкусных и любимых тортов, которые наверняка обожают многие сладкоежки - Медовик. Прекрасное сочетание тонких медовых коржей и нежного сметанного крема. При соблюдении всех нюансов приготовления торт получается нежный, мягкий и невероятно вкусный. Для коржей: 100 гр. натурального меда 70 гр. сливочного масла 1 ч. л. соды (7 гр.) 200 гр. сахара щепотка соли 2 яйца (с0) ~450-500 гр. муки (+/-) + мука на подпыл Для сметанного крема с вареной сгущенкой: 700 гр...