Торт, от которого веет тайной и роскошью. Для основы торта используются песочные коржи с меренговой белковой прослойкой, которые пропитываются сливочным кремом с вареным сгущенным молоком. Продукты: Для песочных коржей: 1. Маргарин для выпечки (из холодильника) — 300 гр. 2. Желтки — 3 шт. 3. Мука — 3 стакана 4. Разрыхлитель — 1 ч. ложка 5. Грецкие орех — 150 гр. Для меренговой прослойки: 1. Яичные белки — 3 шт. 2. Сахарная пудра — 1 стакан 3. Лимонный сок — 1/2 ч. ложки Для крема: 1...

Молоко сгущенное (Сгущенного молока может потребоваться больше, банки полторы. Крем должен быть не очень густым) — 1 бан. Маргарин комнатной температуры смешать с мукой. Получится крошка. Вбить яйца, замесить мягкое, нелипкое тесто. Положить в пакет и поместить в холод на 2-3 часа. По прошествии времени разделить тесто на 4 части. Раскатать один кусочек теста в корж толщиной не более 0,5 см. У меня диаметр коржа 27 см. Обрезаю по тарелке. Орехи порезать ножом. В крошку измельчать не нужно. Вкусно, когда попадаются кусочки орешков...