У этого торта много вариантов и много имён. В Вене его именуют «Венским медовым», в Бонне «Лунной Сонатой» (Mondscheinsonate), в России времён СССР почему-то назвали «Рыжиком», хотя в Российской Империи называли «Императорской ладьёй». Но мы с вами договорились, что будем говорить о тортах-легендах, поэтому остановимся на названии «Лунная Соната» и истории любви великого Бетховена. Отец маленького Людвига, грубый и деспотичный человек, тем не менее, обладал идеальным слухом… Он повсюду «слышал», как звенят золотые монеты...

Любите ли вы, когда в торте всего "много-много"? Чтобы множество разных вкусных сюрпризов, которые чудно дополняют друг друга? Торт "Соната" как раз из таких! Здесь и шоколадные коржи, пропитанные сиропом с коньячком, и нежнейшая начинка со вкусом крем-брюле, и мягкая шоколадная глазурь, а под ней прослойка ароматного джема! Каждый кусочек просто тает! Нижняя часть одного вкуса, а верхняя - другого! А как они гармонируют между собой! Настоящая мечта сладкоежки! Думаете, этот торт сложно испечь?...