В Советском Союзе этот торт был визитной карточкой Ленинграда Этот торт был создан во времена СССР Ленинграде в кондитерской «Север» на Невском проспекте. Скорее всего, это произошло в начале 1960-х годов. «Ленинградский» был создан как альтернатива знаменитому торту «Киевский». Для приготовления «Ленинградского» торта обычно отдельно делают специальную сахарную помадку...

Я хочу испечь и попробовать все знаменитые торты. Очередь дошла и до Ленинградского.☺ Говорят этот торт, был безумно популярен в советское время. Кто его помнит? Я никогда ранее не пробовала такой торт, именно поэтому захотелось испечь. Внутри песочные коржи, шоколадно-масляный крем Шарлотт, абрикосовый джем и шоколадная глазурь. Очень вкусно и очень сладенько. Такой тортик станет отличным украшением новогоднего стола. Пеките и пробуйте. ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ ✓ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ...