Во времена СССР было много вкусных тортиков, которые сейчас на прилавках магазинов уже и не встретишь (или они всё-таки ещё где-то продаются?). Если вы помните и любите торты, которые готовили в то время, то наша подборка вам однозначно придётся по душе. И не обязательно ждать какого-то повода, ведь его можно придумать😉 Главное, съесть его не целиком, а поделившись с близкими или друзьями. Все будут только рады! Готовьте с любовью!😘🧡 Торт «Прага» по ГОСТу 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: Бисквит: Крем: Глазировка:...
Знаменитый Торт Листопад
Советская классика. Торт из тонких песочных шоколадно-ореховых коржей, кремом шарлот и смородиновой начинкой
Начинка:
450 г смородины
100 мл воды
100 сахара
30 г кукурузного крахмала
Крем Шарлот
420 г сахара
16 г ванильного сахара
300 мл молока
6 желтков
500 г размягченного сливочного масла
3 ст.л како
Тесто для коржей 24 см
300г сливочного масла (холодного)
60 г какао
8 г разрыхлителя
240 г сахарной пудры
3 яйца
130 г молотого фундука
Глазурь
50 г молочного шоколада
50 г сливочного масла
Приготовление
1...