📝 Ингредиенты: Для "блинов": * Печень (куриная или говяжья) — 500 г * Яйца — 2 шт. * Молоко — 100 мл * Лук — 1 шт. * Мука — 4–5 ст. л. * Соль, перец по вкусу * Масло для смазки чаши **Для начинки:** * Морковь — 2 шт. * Лук — 1 шт. * Майонез или сметана — 3–4 ст. л. * Чеснок — по вкусу * Зелень (по желанию) 🔪 Приготовление: 1. Приготовим печёночную массу: * Печень и лук измельчите в блендере до однородности. * Добавьте яйца, молоко, соль, перец, муку — замесите жидкое тесто, как на блины. * Дайте постоять 10–15 минут...

Ингредиенты: — масло 140 г — сахар 140 г — шоколад 200 г — мука 120 г — яйца 6 шт. Ингредиенты для крема: — масло 200 г — банка сгущёнки Приготовление: 1. Растапливаем шоколад и смешиваем его с маслом. 2. Разделяем белки и желтки. 3. Сахар и желтки взбиваем. Причём взбивать нужно не торопясь, осторожно и долго. 4. Взбиваем белки и потихонечку, ложечкой, добавляем в них муку. 5. Все три массы смешиваем вместе деревянной ложкой и выкладываем в форму...