Готовлю очень вкусный медовый торт со сметанным кремом. Торт приятный как по текстуре, так и по вкусовым качествам с ароматом сметано-медовой начинки. Это очень простой и доступный рецепт, который всегда получится, а самое главное, получится очень гармонично. По данному рецепту мёд можете использовать по-своему вкусу. Коржи: Крем: Сироп: Общий выход готового изделия составляет 1.7 кг. Для приготовления теста в сотейник с мёдом установленный на огне, всыпаю соду. При нагревании, мёд вступил в реакцию с содой и начал бурлить...

Время приготовления – 180 минут. Количество порций – 8. Я не великий кондитер. И не претендую на это звание. Но скажу однозначно, мне везет на хорошие рецепты, которые всегда удаются на славу. То ли благодаря им, то ли великому везению у меня получаются вкусные (но простенькие) тортики. Я не гонюсь за красотой. Да домашние этого от меня и не просят. Они любят мои торты именно за вкус и сочность. Ингредиенты Для приготовления бисквита потребуется: Для сметанного крема: Обратите внимание! Количество крема для торта приведено условно, так как крема может быть как больше, так и меньше...