Crazy Cake - это американский пирог, переводится как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Этот пирог имеет очень необыкновенный и необычный вкус, несмотря на то что рецепт и ингредиенты к нему самые обычные и не очень дорогие. В этом торте отсутствует масло, но блюдо получается всё равно вкусным. Для его приготовления нам понадобится: * 2 стакана молока;
* 2 стакана муки;
* 1,5 стакана сахара;
* 6 ст. л. какао;
* 4 ч. л. разрыхлителя. Для крема: * 2 стакана молока;
* 1 стакан сахара;
* 3 ст...
ПОНАДОБИТСЯ Для теста: Для крема 1: Для крема 2: Для украшения: ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Для теста смешать просеянную муку, сахар, какао, соль, ванильный сахар и соду. Кофе смешать с раст. маслом и уксусом. Смешать сухую и кофейную смесь. 2. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть закладывать в кондитерский мешок и аккуратными полосками отсаживать на 4 листа пергамента формата А4. Выпекать в духовке по 8-10 мин при 200 °C. 3. Для крема 1 сметану взбить с загустителем. Добавить сахар, ванильный сахар и взбивать до полного растворения сахара...