Простой и вкусный домашний торт с черной смородиной. Посмотрите все этапы приготовления этого торта на моем видео. Для приготовления торта вам понадобится: Бисквит: Яйца – 4 шт. Мука – 140 гр. Сахар – 140 гр. Сливочное масло – 40 гр. Ванильный сахар – 5 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Черная смородина – 100 гр. ⭐ Крем: Сливки – 100 гр. Сметана 25% – 150 гр. Сливочное масло – 50 гр. Сахар – 100 гр. Шоколад – 50 гр. Шаг 1 Делаем тесто для бисквита. Охлаждённые белки взбиваем с половиной сахара до устойчивых пиков...

Кто из сладкоежек не любит сочный торт с нежной сливочной начинкой и хрустящей песочной основой, особенно на десерт или в полдник с чашечкой горячего чая, кофе?! Вряд ли такие найдутся. Именно поэтому обязательно приготовьте такой красочный пирог в сезон сбора черной смородины. Впрочем, вы можете создать его и в зимнее время из замороженных ягод. Главное, добавляйте в начинку сметану, но не сливки, чтобы десерт приобрел нежный вкус. Я создаю тесто на фермерском растительном масле без аромата, но вы можете заменить его качественным маргарином или сливочным маслом...