Торт "Генерал" вкусный, в меру сладкий, нежный торт с нотками грецкого ореха с приятным медовым послевкусием! Настоящий генерал среди тортов! Коржи в этом торте из бисквита на сметане. В каждый корж добавлен наполнитель: мак, грецкие орехи, изюм и какао с черносливом. Крем - сметанный с маслом и с вареной сгущенкой. Оформление: сметанно-масляный крем, бисквитная крошка. Ингридиенты: Для теста: Для вкусовых добавок: Сироп для пропитки: Для крема: Способ приготовления: В миску для замеса теста влить яйца, добавить соль, сахар и ванильный сахар...

Такой торт был очень популярным вначале 2000-х годов. Его раскупали, за ним стояли в очереди, его брали на день рождения, в подарок... И, конечно же, сотрудники кулинарных цехов охотно делились этим рецептом! Торт оформлялся только крошкой или в сочетании с кремом. Приготовление торта "Генерал" начинается с подготовки наполнителей бисквитных коржей, а именно, изюма, мака и грецкого ореха, и варёнки из сгущеного молока. Ядра грецкого ореха надо немного подсушить на сухой сковороде, после охлаждения порубить ножом...